Macarrão na panela de pressão

Quando eu morava em Juiz de Fora com uma prima distante, aprendi a fazer esse macarrão. Onde quer que eu faça, todo mundo adora!

Ingredientes:

- 500g de macarrão parafuso

- 3 tabletes de caldo de carne

- 1 lata de molho de tomate

- 1 lata de creme de leite

- 300g de presunto cortado em cubinhos

- 300g de muçarela cortada em cubinhos

Modo de preparo:

- Colocar numa panela de pressão o macarrão, os tabletes de tempero e o molho de tomate.

- Colocar água até que esteja dois dedos acima da altura do macarrão e mexer.

- Colocar no fogo e deixar por 10 minutos depois que pegar pressão.

- Desligar a panela, soltar a pressão e misturar o creme de leite, o presunto e o queijo.

Eu gosto de colocar batata palha por cima.

A pedido da Mary (faz pra Juju!), mas serve pra todo mundo.

Deliciem-se!